Imponente corte con hueso para conocedores. Cortado en forma de hacha, es una versión del rib eye que mantiene el hueso de las costillas el cual aporta un sabor inigualable y deja a la carne jugosa. Disfrútalo término medio a 3/4.
Reconocido por su gran suavidad y sabor es uno de los cortes de carne preferidos de nuestra parrilla. Corte sin hueso proveniente del costillar. Disfrútalo en su punto. Te recomendamos pedirlo término medio ó 3/4 para conservar suavidad y jugosidad.
Tradicional pieza brasileña con un toque de la casa. Uno de los cortes de carne más jugosos que hay. Posee un sabor y suavidad inigualables. Esta pieza tiene un sabor intenso que la hacen de las favoritas de nuestra parrilla. Nuestra recomendación es pedirla 3/4.
Un corte de carne magra y a su vez jugosa. Proveniente de la parte baja de la costilla. Te recomendamos pedirla de término medio a 3/4 para conservar suavidad y jugosidad.
Una jugosa hamburguesa de 225 gr. de carne Angus, sazonada con nuestra mezcla de especias y servida con lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos y mayonesa en un pan Kaiser tostado.
Nuestra hamburguesa Clásica con una mezcla de quesos cheddar y mozzarella, y tocino ahumado. Servida con lechuga, tomates, cebolla roja, pepinillos y mayonesa en un pan Kaiser tostado.
Nuestra jugosa hamburguesa Angus cubierta con crujientes tiras de cebolla y blue cheese, bañados con salsa BBQ, acompañada de ensalada de col tipo Baja.
Nuestra hamburguesa Angus cubierta con queso mozzarella y cheddar, con jalapeños y tiritas de cebolla crujiente, bañadas con aderezo ranch. Servida en pan Kaiser tostado con lechuga y tomates.
Salsa de tomate recién hecha, queso rallado y rebanadas de pepperoni.
Salsa de tomate recién hecha, queso rallado, rebanadas de jamón, piña y cereza.
Salsa de tomate recién hecha, queso rallado, chorizo, cebolla y rodajas de chiles jalapeños.
Salsa de tomate recién hecha y cobinación de tres quesos (mozzarella, azul y manchego).
Nuestro clásico y único sabor estilo búfalo.
Nuestra tradicional y clásica salsa BBQ.
Limón y pimienta nunca mejor combinados.
Nuestra salsa con picosito chile habanero.